Prawidłowe projektowanie diety

Wiele mówi się o aspektach dietoterapii, a wiec o tym co powtarzał już 2000 lat temu hipokrates, że powinniśmy leczyć swoje choroby jedzeniem i nasze lekarstwo powinno być pożywieniem. Jest to koncepcja, którą można powiedzieć w 20 wieku przejął kanadysjski minister zdrowia, który powiedział, że ponad 50% naszego zdrowia to własnie zdrowy tryb życia, na który składa się uprawianie aktywności fizycznej oraz odpowiednia dieta. Na chwilę obecną można powiedzieć, że te koncepcje dietoterapii opieraja się w głównej mierze o wyniki krwi. Wszystkie wyniki naszego zdrowia odzwierciedlają się w wynikach krwi i moczu, a więc to czy zaraz będziemy przeziębieni czy jesteśmy narażeni na jakieś stany zapalne, czy będziemy mieli choroby serca, czy też mamy anemię, czy też jakiekolwiek inne zmiany chorobowe jak np: chora tarczyca, możemy zobaczyć w wynikach. Z tego też względu możemy powiedzieć, że prawidłowo skrojona dieta, będzie zabezpieczała wszystkie nasze aspekty na mierę naszych potrzeb. Ale do tych potrzeb to my musimy dojść sami. Duże błędy popełniane przez część dietetyków to zbieranie wywiadów żywieniowych, i na ich podstawie tworzą jakieś menu dla człowieka, jeżeli dietoterapia ma faktycznie zaniechać wszystkie nasze problemy, które wynikają z naszego funkcjonowania, to musimy dobrać odpowiednie stosunki do tego czego ciało potrzebuje. A więc nie suplementujemy witaminy D tylko dlatego, że to jest teraz modne lub dużo się o tym mówi, tylko najpierw powinniśmy sprawdzić poziom wyjściowy tej witaminy, aby wiedzieć czy dopasować dawkę 2,4,6 czy też 10 tys jednostek, i przez jaki okres?, kiedy to wszytsko zmniejszyć?. Dlatego projektowanie diety idealnej, powinno być poparte napewno wywiadem żywieniowym, bo wtedy zdecydowanie łatwo jest takiej osobie uzmysłowić, co było złe w jej żywieniu a co może być dobre. Oczywiście powinniśmy też to skroić z potrzebą symatotypowania. A więc , zdać sobie sprawę czy mamy bardziej doczynienia z osoba o symatotypie endomorficznym, więc taka potężnie zbudowaną o budowie gruszki, czy też naturalnie usportowionym mezomorfikiem lub też generalnie szczupłym ektomorfikiem. Oprócz tego wyniki krwi i moczu, profil hormonalny, może nam dać wiele aspektów, a więc wdrażając te określone ilości żelaza i innych makro składników, mikroskładników mineralnych, musimy się skupić właśnie ile tego wszystkiego ciało potrzebuje i na czym głównie możemy się skupić oraz co nam jest potrzebne na chwilę obecna. Nie bez przyczyny zostają tez podane aspekty związane z aktywnością fizyczną, dla dietetyka jest bardzo ważne czy jego podopieczny ma problmy z wytrzymałością, siłą czy dynamiką i jaką dyscyplinę sportu uprawia, czy jest to kulturystyka, mma, siatkówka, biegi długodystansowe, kolarstwo szosowe, cokolwiek. I wtedy możemy dopiero dojść do wniosku czego nasze ciało potrzebuje, jakie są problemy i w jaki sposób możemy to zmienić. Tutaj kłaniają się naprawdę najważniejsze strategie, od zmniejszenia insulinooporności, po wywołanie aktywności insuliny, przechodząc przez takie aspekty jak chociażby związane z projektowaniem  biototerapi, odpowiedniej ilości żelaza czy też metylacja DNA, która często u ludzi jest upośledzona, wystpuje wzwyżkowy poziom żelaza, niekiedy ponad norme, natomiast sama ilość ferytyny oraz transferyny, które przetwarzają oraz magazynuja zelazo często idą do poprawki, a więc tak jak mówią jedni z najlepszych dietetyków, dieta jest dobra na wszystko i leczy wszytsko.

Zapraszamy do komentowania oraz przedstawiania swoich opinii na ten temat.

Odpowiedz na post ...